いやはや。。新米って美味しいですねぇー！今更ですが。生米ですら、ツヤツヤふっくら。研ぎながら思わず顔がほころんでしまいます。 「お水は少なめに、少なめに…」ってすごく意識しているのに、今日も炊き上がりは"柔らか"寄り。 […]
