皆さま、こんばんは。 虫の音が耳に心地よい夜ですね。 小指の先ほどに小さく切り分けた鶏肉、ひと口サイズに丸めたつくねを竹串に刺し こんがり焼き目をつけて平皿に。(かんずり、ゆず胡椒 叩いたあまい梅干しを添えて) 砕いた胡 […]
